Creme redy to use Cremirca lamaie Dozaj variabil Crema gata de utilizat termostabila de lamaie pentr cofetarie-patiserie Cremirca vanile Dozaj variabil Crema gata de utilizat termostabila de vanilie pentru cofetarie-patiserie
Category: Panificatie
Umpluturi sarate termostabile Umplutura legume si tomato Dozaj variabil Sos tiganesc
Umpluturi termostabile patiserie gata de folosit Umplutura capsuni Glazir Dozaj in functie de reteta Umplutura termostabila capsuni pentru cofetarie – patiserie , contine minim 40% fruct Umplutura caise Glazir Dozaj in functie de reteta Umplutura termostabila de caise pentru cofetarie – patiserie , contine min 60% fruct Umplutura visine economy Glazir Dozaj in functie de […]
Amelioratori Patiserie Ameliorator Paneline Snak 8% Premix pulverulent aluaturi sarate, blat pizza, chifle, batoane, pogacele Ameliorator polarmix 0.5-1% Ameliorator produse congelate Ameliorator supermagimix albastru 0,50% Ameliorator pentru fainurile medii, gluten >24%, deformare 9-12 mm Ameliorator Xpert Pastry 10% Ameliorator pentru patiserie obtinute prin toate procesele tehnologice
Premixuri Patiserie Premix cozonac mella special Dozaj 5% Premix pentru obtinerea produselor de tip cozonac cu aroma naturala Premix cozonac mix 10% Premix pentru aluaturi dospite, cozonac Premix cozonac mix 5% 5% Premix pentru. aluaturi dospite , cozonac… Premix ireks croissant 15% Premix pentru obtinerea produselor laminate de tip croissant Premix Kasencuhen tofuma Dozaj conform […]
Produse Decor Sare decor Dojaz variabil Sare destinata ornarii produselor de brutarie Streumix Dozaj variabil Seminte decor Seminte decor seed mix Dozaj variabil Amestec seminte pentru aluat si decor : fulgi grau, ovaz, floarea soarelui, faina ovaz Premix toping pikanto Dozaj variabil Decor panificatie :fulgi cartofi, mei, ovaz, paprika, chimen, ceapa, usturoi, chilli
Produse din Malt Aromamalt dozaj 1-3% Malt din orz in forma pudra (caramel) special pentru aromatizare Maltx70 0,5-3% Faina de malt inchisa la culoare din grau Faina secara Dozaj variabil Faina de secara pentru. fabricarea painii negre
Premixuri de panificatie Premix Paneline ciabata 20% Premix pt. obtinerea ciabatei Premix Saxxon cereal 15% Premix destinat obinerii specialitatilor cu seminte Premix Panemix secara 15-20% Premix destinat obtinerii produselor de paine cu secara Premix Paneplus graham 20-50% Premix destinat obtinerii produselor de panificatie tip graham Premix Paneplus multicereal 20-40% Premix destinat obtinerii produselor de panifiactie […]
AMELIORATORI PANIFICATIE Ameliorator Ireks Avantaj 0.15- 0.2% Ameliorator pentru. obtinerea produselor brutarie din grau Amelioartor Negropan Express 0.1-0.2% Ameliorator pentru fainuri puternice , gluten>22%, defromare 1-5mm Ameliorator Negropan MR 0.1-0.2% Ameliorator enzimatic pt. fainuri cu gluten>24% Amelioartor Negropan MR New 0.15- 0.2% Ameliorator pentru.fainuri puternice, gluten >22 Amelioartor Negropan Super 0.1-0.2% Ameliorator pentru fainuri medii […]
- 2 of 2
- « Anterior
- 1
- 2