Diverse |
Acid citric |
Dozaj variabil |
Acid citric |
Amidon porumb |
Dozaj variabil |
Amidon nativ din porumb |
Cacao alcalina E |
Dozaj in functie de aplicatie |
Pudra de cacao inchisa la culoare |
Cacao alcalina E 10-12% |
Dozaj in functie de aplicatie |
Pudra cacao alcalinizata |
Cacao Gerkens |
Dozaj in functie de aplicatie |
Cacao pudra de culoare medie , contine 10-12%unt cacao |
Cacao alcalina |
Dozaj variabil |
Cacao alcalina |
Chimen |
Dojaz variabil |
Seminte de chimen |
Cascaval calup |
Dozaj in functie de aplicatie |
Cascaval cu 45% continut de grasime |
Cascaval ras |
Dozaj in functie de aplicatie |
Cascaval cu 45% continut de grasime |
Cascaval pizza |
Dozaj in functie de aplicatie |
Cascaval vegetal |
Cascaval pizzamix |
Dozaj in functie de aplicatie |
Cascaval vegetal |
Ciuperci |
Dozaj variabil |
Ciuperci felii |
Energizant |
Dozaj variabil |
Inlocuitor miere |
Fulgi cartofi |
Dozaj 3-10% |
Fulgi cartofi cu suprafata neteda , de culoare alb-galbuie |
Fulgi ovaz |
Dozaj variabil |
Seminte de ovaz pentru panificatie |
FIX- Trim |
Dozaj 3-5% |
Ingrosator pentru piureuri de fructe , solubil in apa rece, termostabil |
Ketchup dulce ‘ La minut” |
|
Ketchup dulce |
Gluten din grau |
Dozaj variabil |
Gluten vital de grau cu proteina 82% |
Hartie copt 60×40 |
|
Hartie siliconata , rezistenta 5 coaceri |
Hartie copt 60×80 |
|
Hartie siliconata , rezistenta 5 coaceri |
Mix fructe confiate |
|
Fructe confiate cuburi asortate pentru patiserie, cofetarie |
Pizza sauce |
Dozaj 250gr produs+1 L apa |
Sos de pizza , amestec de condimente |
Propionat de calciu |
Dozaj 0,10% |
Conservant impotriva mucegaiurilor |
Rahat asortat |
Dozaj in functie de aplicatie |
Rahat asortat |
Rahat patiser |
Dozaj in functie de aplicatie |
Rahat portionat |
Rikoletka – urda dulce |
Dozaj variabil |
Urda obtinuta din zer cu substanta uscata minim 15%, grasime minin 10% |
Seminte de floarea soarelui |
Dozaj in functie de aplicatie |
Seminte de floarea soarelui |
Seminte mac |
Dozaj in functie de aplicatie |
Seminte de mac |
Seminte susan |
Dozaj Variabil |
Seminte de susan |
Seminte in |
Dozaj Variabil |
Seminte in |
Stafide scanate aurii |
Dozaj in functie de aplicatie |
Boabe de struguri intregi , deshidratate de culoare aurie |
Zahar pudra |
Dozaj in functie de aplicatie |
Zahar pudra pentru patiserie, cofetarie |
Zahar pudra vanilat |
Dozaj in functie de aplicatie |
Zahar vanilat pentru patiserie, cofetarie |
Zahar pudra Termo |
Dozaj in functie de aplicatie |
Zahar pudra pentru decor, termostabil |