| Emulgatori Patiserie | ||
|---|---|---|
| Emulgator pfhanel AN | Dozaj 20% | Emulgator pentru aluaturi dospite , creste termenul de valabilitate si regleaza porozitarea |
| Ulei palmier | Dozaj in functie de aplicatie | Ulei natural 100% palmier , pentru prajituri , uns tavi |
| Ulei Divizor | Dozaj in functie de aplicatie | Emulsie 100% vegetala pentru masini de divizat aluat si pentru dispozitive de taiat bucati de aluat |
| Ulei panacoating | Dozaj in functie de aplicatie | Emulsie 100% vegetala pentru gresarea tavilor si a tavilor de copt . Poate fi folosita pentru toate tipurile de paine si produse de patiserie |
| Ulei uns tavi | Dozaj in functie de aplicatie | Emulsie tavi |